CLASSIFICA FINALE PRIMO TURNO DI CATANIA DI TASTE OF SICILY BY ERSU PALERMO GARA DEL 12 marzo
Membri della Giuria: Benny Bonaffini, Salvatore Cappello, Patrizia di Benedetto, Peppe Giuffrè, Sebastiano Parisi.
I primi cinque classificati superano il turno e accedono alla seconda fase che si terrà il 9 Aprile 2015 a Enna e gareggeranno con i cinque primi classificati della gara che si svolgerà il 26 marzo a Messina.
Guarda l’elenco dei selezionati per la gara di Catania e di Messina http://trasparenza.
Tutte le informazioni sul Taste of Sicily
| Posizione | Cognome | Nome | Ricetta | Punteggio |
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1 |
PARISI | ALESSANDRO | Sgombro in olio cottura su insalata mediterranea | 497/600 |
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2 |
TRIGILIA | AGRIPPINO | Cavatéddi di tumminìa con pomodori di pachino e finocchietto selvatico | 484/600 |
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3 |
GUZZARDO | ELENA | Crumble di carruba e mandorla con cremoso di ricotta gli agrumi | 483/600 |
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4 |
PELUSO | MARTINA | Involtini di sarda in buona compagnia | 427/600 |
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5 |
ALTAVILLA | FEDERICA | Totano ripieno al profumo di arance di Sicilia e pistacchio di Bronte | 399/600 |
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6 |
CENTINARO | ORNELLA | Fiori di zucca su cestino di tagliolini e scampi | 396/600 |
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7 |
CANNAROZZO | ROSARIA | Tagliolini al pesto di ortica e cozze | 394/600 |
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8 |
BILLERI | GIUSY | Pennette con zucchine e crema di formaggio | 376/600 |
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9 |
COMMENDATORE | MARIAGRAZIA | Savoiardi siciliani con crema di pistacchio | 360/600 |
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10 |
FALLUCCA | ALESSANDRA | Involtini di pesce spada con tabulè e salsa di ciliegino | 359/600 |
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11 |
PALAZZOLO | ANGELA | Spaghetti alle acciughe della nonna. | 354/600 |
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12 |
TORTORICI | SALVATORE | Ricotta in dolcezza di pomodoro | 341/600 |
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13 |
RIZZUTO | STEFANIA | Nido di chitarra al gusto mediterraneo. | 336/600 |
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14 |
SCIORTINO | CATERINA | Risotto alla zucca con salsiccia e granella di pistacchi | 316/600 |
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15 |
NISTI FULTRATO | MARCO | Bocconcini di pollo al pesto di rucola e olive nere, con pomodorini secchi e pinoli tostati. | 315/600 |
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