Ersu: Expo, domani a Palermo un seminario internazionale su “Erasmus +”. Claudia Troia vince il cooking show universitario all’Expo 2015

Palermo, 8 luglio 2015

Domani mattina giovedì 9 luglio, dalle ore 10,30 alle ore 12,00, presso la Residenza Universitaria “Schiavuzzo”, in via Schiavuzzo, 18 a Palermo, si svolgerà un incontro per condividere e valorizzare l’esperienza fatta all’EXPO nei giorni 7 e 8 luglio 2015 per approfondire gli argomenti trattati in occasione del Workshop dell’EXPO promosso dall’Ersu Palermo sul tema “Una proposta europea per il programma Erasmus +”.

Saranno presenti: Alberto Firenze, presidente Ersu Palermo; Mariella Lo Bello, Linda Vancheri e Cleo Li Calzi assessori della Regione Siciliana preposte rispettivamente all’Istruzione, alle Attività produttive e al Turismo; Jean Paul Roumegas, directeur des Relations internationales, des relations institutionnelles et de la culture – CNOUS ( Centre National des Oeuvres Universitaires et Scolaires) – Francia; Jorg-Markus Zur Oven,  head of Unit Campus Catering – German National Association for Student Affairs – Germania; Dominique Froment,  directrice du CROUS ( Centre Régional des Oeuvres Universitaires et Scolaires) de Besançon – Francia; Ettore Barone, docente universitario– direttore del Dipartimento di Scienze agrarie e forestali- presidente Commissione diritto allo studio – Università degli studi di Palermo; Anna Rosa De Angelis, responsabile dell’Università LUMSA di Palermo; Giuseppe Silvestri, presidente del Conservatorio di musica Bellini di Palermo; Leonardo Di Franco, presidente dell’Accademia di belle arti di Palermo.

Questi i temi al centro della discussione: 1) sicurezza alimentare, alimentazione sostenibile e alimentazione personalizzata nell’ambito dei servizi di ristorazione rivolti agli studenti universitari; 2) apertura internazionale e potenziamento dei campus universitari, come elementi fondamentali per implementare il processo di internazionalizzazione del sistema accademico; 3) realizzazione di un network di campus universitari siciliani, nazionali ed europei con lo scopo di promuovere e facilitare la ricettività destinata a studenti universitari italiani e stranieri.

All’evento collabora “Cot Ristorazione”.

Intanto all’Expo 2015, ieri sera 7 luglio, si è celebrato il cooking show finale del concorso per chef universitari che è stato vinto dalla studentessa palermitana Claudia Troia che ha superato di misura lo studente messinese Christian Basile. La giuria era composta da Salvatore Cappello, Patrizia Di Benedetto, Peppe Giuffrè, Michelangelo Terrazzino e Fabrizio Artusi.

Durante l’evento hanno suonato e cantato, insieme al maestro Maurizio Filardo, gli studenti universitari Roberta Prestigiacomo, Giuseppe Spoto e Marco Di Carlo.